品酒學問

沒有好好保存紅酒,便只能白白看著紅酒變成紅酒醋。為了能更好地享受我們付出不少金錢所購買的葡萄酒,適當的保存方法是一定需要的。當葡萄酒被開過後,質素便會下降.因為和空氣接觸後,它便會慢慢被氧化成葡萄酒醋.葡萄酒變成葡萄酒醋並不是大家所希望看見的事. 所以,我們應學會運用一些方法以減輕葡萄酒與空氣的接觸。